1、煮的和炒得比较好糖花生花生豆等特殊加工会大大增加花生的上涨糖指数虽然是花生，但糖尿病患者不建议吃我可以非常肯定地回答你能做的事情而且，作为营养师，建议糖尿病患者适当吃花生花生每100克脂肪443克，热；花生升糖指数为14花生属于坚果类，其升糖指数为14，属于低升糖指数食物，但是花生的脂肪含量较高，建议每日进食花生不超过10克另外，烹调过程中避免加入含糖调料，避免勾芡酱爆，少油少盐，食盐摄入量小于6g花生是一；高血糖的人虽然可以吃花生，但是在吃花生的也有一些注意事项，如果盲目吃花生，可能引起胰岛素抵抗而不利于控制血糖1花生的摄入量每天控制在一把之内很多人在吃花生的时候，吃着吃着就吃多了本来打算吃一把，结果吃了。