材料 驴肉，莲藕，面粉，料酒，酱油，胡椒粉，花椒粉，盐，鸡精，葱姜末，调和油，蚝油，香油，做法 1驴肉洗净剁成肉馅，加入调料调和成馅料这次的肉馅是用里脊肉做的，没别的肉了，就剩一条里脊，用里脊做馅对我来；1将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用2将切好的驴肉芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可因为这个驴肉是熟的，而且味道比较重，所以就不用再添加任何的调料了擀皮，包饺子 1擀皮。
材料 驴肉，莲藕，面粉，料酒，酱油，胡椒粉，花椒粉，盐，鸡精，葱姜末，调和油，蚝油，香油，做法 1驴肉洗净剁成肉馅，加入调料调和成馅料这次的肉馅是用里脊肉做的，没别的肉了，就剩一条里脊，用里脊做馅对我来；1将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用2将切好的驴肉芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可因为这个驴肉是熟的，而且味道比较重，所以就不用再添加任何的调料了擀皮，包饺子 1擀皮。