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主料鸡蛋2个低粉80克 辅料白糖50克蜂蜜40克色拉油30克 老式槽子糕的做法步骤 1 将鸡蛋打到干净无水的大点的碗里，白糖，蜂蜜倒入鸡蛋的碗里2 1档将鸡蛋，蜂蜜，白糖，打散 3 2档慢慢加到4档打发鸡蛋。

介绍槽子糕的时候首先要说明主料，因为大家第一次做所以我给的都是少一点的量，先试试再多做，大家准备鸡蛋3个低筋面粉120克白糖60克蜂蜜60克色拉油30克就可以了，其次配料主要是泡打粉半茶匙白芝麻5克，这样。

老式槽子糕就是传统的蛋糕，主要原料面粉鸡蛋白糖植物油蜂蜜等营养丰富，吃多了有的人会胖的，有的人不会胖，主要看体质与吸收能力怕胖就少吃点。

抹上猪油或其他植物油铺上一层熟糯米饭，再铺上豆沙馅，再铺上一层糯米饭，压紧 4将容器倒扣，把糯米糕倒出来，然后用沾水的利刀切块，凉了以后，浇上蜂蜜即可除了蜂蜜以外，也可以选择糖桂花糖玫瑰等。

那因为的话，做这种甜点的话，肯定是要甜一点，好吃放白糖的味道，可能没有蜂蜜来的那么好，所以都一般会选择放蜂蜜。

槽子糕用鲜鸡蛋加适量白糖面粉香料入模烘烤而成蛋糕主要包括了面粉甜味剂通常是蔗糖黏合剂一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替起酥油一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替。

玉米油25克 白砂糖18克 蜂蜜38克 低筋面粉85克 辅料 黑芝麻适量 步骤1槽子糕的做法大全 准备好所需要的食材 步骤2槽子糕的做法图解 低筋面粉提前过筛备用 步骤3槽子糕的家常做法 三个鸡蛋打入干净的盆中，加入白砂糖 步。

槽子糕用料朴实，采用鲜蛋白糖精粉蜂蜜等天然原料烘烤而成，槽子糕样式比较单一味道清淡纯香不邪软而不滑久食不腻糕体松而不散色泽金黄保质期亦长有句老话，“少了你个臭鸡子照样做槽子糕”。

12个蜂蜜槽子糕因为价格实惠味道鲜美所以一斤就有12个，蜂蜜槽子糕是流行于我国北方的传统糕点，由于是用槽形模具成型烘制，所以称作“槽子糕”。

1鸡蛋，糖，面的比例要适合 2鸡蛋和糖的打发程度一定要控制好，如果浆没有打发的话做出来蛋糕就会发硬 3烘烤时间不宜太长色泽要金黄色为佳。

位于中原区中原西路街道华山路与中原中路交叉口南100米蜂蜜槽子糕距省会约18千米，郑州市约3千米，中原区约17千米，位于中原区中原西路街道华山路与中原中路交叉口南100米，地理位置优越槽子糕用料朴实，采用鲜蛋白糖。

外皮硬一是烤的时间过长导致的，二是在和面的时候水面油蜂蜜比例放的不好。

蜂蜜槽子糕的利润还是很大的，如果自己能够制作利润会更大，在50%左右。

很多人牙口不好蜂蜜槽子糕在制作的时候会加入一些蜂蜜，但是由于很多人的牙口不好，导致蜂蜜槽子糕的销量不增反减槽子糕，亦称“鸡蛋糕”，是流行于中国北方的传统糕点，由于是用槽形模具成型烘制，所以称作“槽子糕”。

惠客真蜂蜜槽子糕品牌总部1惠客真蜂蜜槽子糕是当下美食行业里名气大好的品牌，始创于1995年，是传承50年代糕点老作坊手艺，制作方法被公司独揽2想要学习惠客真蜂蜜槽子糕需要加盟品牌公司，由公司的人安排进入总部。