荼蘼花开是春天谷雨最后一场花事,我却开始期待一场雨后大放晴,因为就可以吃到覆盆子啦!
荼蘼和覆盆子是什么关系?
它们的逻辑关系是这样哒:荼蘼≈单瓣/重瓣空心泡=蔷薇科悬钩子属。悬钩子の浆果就是覆盆子。
悬钩子我熟啊,童年野果子好吃第一名,酸甜口儿。从小也吃的小朋友举个爪吧。
悬钩子
时珍曰:复盆、蓬,其补益与桑椹同功。桑葚是自古以来很厉害的补益果,覆盆子跟它一样厉害,主益气轻身,令发不白。
中医认为,本品性味甘、酸、微温,入肝、肾经,有补肾助阳、固精缩尿之功。
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之所以叫覆盆子,据说古时妇女便器为盆,使用此药后,改善虚冷以即小便频数,便不需时时接盆,因此将尿盆倾覆,因此便命为覆盆子,哈哈,古人取名字还真是随便,还好效果强悍。
《药性论》云:能主男子肾精虚竭,女子食之有子。主阴痿,能令坚长……传说中这个小果子还有“传宗接代”的名号飘在江湖,中医名方五子衍宗丸中就有覆盆子。
覆盆子对男人有着顾肝益肾的作用,收敛精气。
对女人嘛,覆盆子平性,为滋养真阴之药,味带微酸,能收摄耗散之阴气而生津液。特别是对女性频尿,带下过多有着显著的功效。
中医入药的话需要每年于六至八月间果实尚青时采摘,入沸水中略浸过,晒干后入药,可以和其他中药搭配,比如“五子衍宗丸”,治肾虚、精滑不固及不育等症,覆盆子配伍枸杞子、菟丝子、五味子、车前子。
【禁忌】肾虚有火,小便短涩者不宜服。
谷雨立夏之时,山间野地路边都是悬钩子,有好多品种,红泡、黄泡、黑泡,都可以吃,我们老家统称为“刺泡”。
因为覆盆子太好吃了,小时候我们是跟野生小动物抢着吃,有时看到被咬了一半的刺泡,会心里发麻、换一棵树摘,因为大人告诉说那是蛇吃剩下的,人不能吃,恐有蛇残(蛇口水)也。。
所以别把悬钩子错吃成了“蛇莓”。蛇莓其实不好吃,据说是专门给蛇吃的。蛇莓是就地生蔓,开小黄花,跟木本长刺的覆盆子是很好区分的。
▼蛇莓
▼悬钩子,这个是茅莓,叶子背面翻过来是灰白色的
▼这种树莓最多汁,大众情人
▼本人最爱的口感结实的黄泡,酸多于甜
悬钩子茎上有刺如悬钩,故名,小时候为了抢先摘到大又甜的,手挂伤了火辣辣的。
下雨后的覆盆子不好吃,水汪汪的。另外,“采之擎蒂而中实,味酸;复盆则蒂脱而中虚,味甘”,这也是一个采摘覆盆子的小诀窍。
▼最近一次吃覆盆子是在潮州乌岽山顶,边采茶边捋覆盆子吃,有点爽
对我来说,覆盆子就是童年哈。
所以覆盆子啊, 长大了更要敞开吃!!
说完小果子,赏赏荼蘼花,小时候不懂它的野态芳姿,一起来补一补。
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“素花最后出,到骨是一白”
谷雨雨打花残,春日已到尽头,独剩荼蘼和牡丹、芍药,一起为这个晚春殿后。
大家都知道宋代王淇这句“开到荼蘼花事了”,其实宋之后的诗人为了荼蘼花诗心开了挂,写了大概有六七百首吧!也留下许多佳句。
荼蘼花有一股清芬袭人的蜜香
有人“恰是酴醾初盛时,清香终日在尘衣”。。
还有人“爱手捻荼蘼,香间韵远”。。。
▼大观园有荼蘼架,长成这个花量才能“压架香”。
▼这是重瓣空心泡,日本人称为“头巾蔷薇”
红楼梦里众女掣花签,麝月拿到的那支正是荼蘼,晴雯袭人得宝玉所爱,却是麝月陪他到了最后。
荼蘼也是及时行乐之花。“酴醾香好急携酒”,宋人爱在荼蘼花架下举行酒会,荼蘼花瓣掉进谁的酒杯里,谁就要把杯中酒喝干。
“酴醿芍药看来好。恰似江湖遗老。”
这句最好了
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“我希望,这里有你想去的四季。”
发布于 2022-08-06 11:27:21 回复
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