一说起鸡爪,现在网上最火的莫过于“无骨鸡爪”无骨鸡爪因为已经去骨,剩下的都是满满的胶原蛋白,吃着不但爽脆过瘾而且特别解馋,哪怕是一道普普通通的酸辣无骨鸡爪,也能让一大群吃货朋友们哈喇子都流出来既然无骨。
1鸡爪剪掉指甲,葱姜花椒料酒,一同放入锅中2煮10分钟捞出,放入冰水中冷却3鸡爪背部划刀,脱骨4调料汁生抽2勺蚝油2勺陈醋3勺白糖2勺盐适量,油泼辣子3勺,麻椒油适量,搅拌均匀5。
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1鸡爪剪掉指甲,葱姜花椒料酒,一同放入锅中2煮10分钟捞出,放入冰水中冷却3鸡爪背部划刀,脱骨4调料汁生抽2勺蚝油2勺陈醋3勺白糖2勺盐适量,油泼辣子3勺,麻椒油适量,搅拌均匀5。
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发布于 2022-07-01 10:04:48 回复