生活中,有些食物的搭配组合已经由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这样的搭配是顺理成章了。但从健康的角度来讲,有些搭配是不科学的。
不可同食的食物主要可分为两类:
一类是同食的食物之间会发生反应,造成营养物质的流失,不过这类食物因为没有对身体造成伤害,同食时并不易被发觉;
另一类是同食的食物之间反应会产生一些毒素,或者对身体有严重刺激的物质,从而对身体产生直接的伤害,造成腹泻、头痛等症状。
下面来自西安唯典陕西小吃培训中心的小编总结食物相克表给大家介绍一些不宜同食的食物,不过可以分开进食,吃完一种后,再吃另一种,最好要相隔4个小时以上。